BUILT ON ASHES (DDH Triple NEIPA) – 9%
Citra • Dolcita • Riwaka – 23g/LCollab Cambier
Cette bière, c’est plus qu’un style. C’est une résilience.Quelques mois après l’incendie qui a ravagé leur brasserie, nos amis de Cambier reviennent avec nous grâce une incroyable collab, une TIPA monumentale. Une ode au renouveau, dans un verre surchargé de houblon.
Dans le verre :Du gros jus, bien saturé, sans concessions.Citra et Dolcita déroulent fruits exotiques et fruits à noyau, pendant que Riwaka ramène ses notes herbacées et citronnées.9%, mais tout en rondeur, avec une finale bien nette.TIPA puissante, aromatique démesurée, et beaucoup de cœur derrière chaque gorgée.