NEBUCHADNEZZAR

Imperial Stout Cacao – Framboise – 12%Chocolat Chuao (Öme) • Framboise fraîche. Une stout à la hauteur de son nom.Colossal, intense, impérial.Cacao Chuao du Venezuela qu’on a récupéré chez un chocolatier (Öme) avec qui on travaille régulièrement sur certaines de nos stouts. On y retrouve également de la framboise fraîche pour une alliance explosive entre puissance et finesse.

Dans le verre :Bouche riche, profonde, avec une trame chocolatée intense et veloutée.La framboise vient électriser l’ensemble, acidulée, presque confite.Texture ample, presque liquoreuse, une vraie gourmandise pour l’hiver.