BLIZZARD OF HOPS (DDH NEIPA) Galaxy • Vic Secret – 6%
Sur une idée fraîche et alpine, on a posé cette bière en collab’ avec nos amis d’ Outer Range French Alps, qui ont ouvert leur tout nouveau spot à Sallanches dans la vallée du Mont Blanc. Nous avons eu le plaisir de faire descendre les montagnards au niveau de la mer. Dans le verre
- Galaxy en lead : passion, pamplemousse, un peu de bonbon tropical.
- Vic Secret en soutien : herbacé fin, touche résineuse, fraîcheur boisée.
Texture crémeuse, amertume douce, buvabilité maximale. Une NEIPA pensée comme une descente bien taillée : fluide, rapide, et qui laisse le sourire aux lèvres.